製麺業を営む家庭に生まれ育ったヌードルライター・山田祐一郎が綴る日々の実食レポートです。
「1日1麺」をモットーに、ラーメンやうどんなど幅広い麺々をご紹介しています。
福岡を中心に、九州各地、稀に九州外の一杯も登場!?
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『黄金の福ワンタン まくり』 居ても立ってもいられない。
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久しぶりにまくりさんに行ってきました。

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ほとんどの麺料理が500円前後です。
なかなかのバリエーションでいろいろ食べたくなる。

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オーダーしたのが、スーラーメン(酸辣麺)です。
あのスポーツ界の大御所・Oさんも贔屓にされているとか。
イニシャル意味ないですか。

▼お出まし、酸辣麺さま
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揚げワンタン+50円を追加トッピングしております。
彩りがキレイ。キラキラ輝く様が真っ赤なルビーのよう。
食欲をかき立てる酸味、
後からじわじわ効いてくる辛味がヤミツキになります。


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とろみのあるスープをからめ取るのがこの中細ストレート麺。
バランスが良いですね。

おごちそうさまでした!



『黄金の福ワンタン まくり』 
住所 福岡市早良区飯倉5-18-15
電話 092-865-5568
営業 11:30〜22:00、月〜金の14:30〜17:00はクローズ
定休 月1回不定

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