今日も明日も明後日も、
麺許皆伝を目指し東へ西へ。
昨日、たまたま太宰府方面に行く機会があり、
その帰りに空港そばに最近オープンした
アノ人気店に寄ってきました。
ガツンとくるこってり味。
食欲をそそる白濁スープ。
そして、トレードマークと言える中太麺。
みなさん、もうお分かりでしょう。
今回の一杯は『久"留米 大龍ラーメン 空港東店』からお届けしますw
1966年創業。
久留米市内に店を構えて40年以上経つ、
言わずと知れた久留米ラーメンの老舗&人気店デス。
久留米市内では数軒、店舗を展開しているのですが、
福岡市内では初となる支店なんですよ。
メニューを見てみると、
特に目新しいメニュー(空港東店限定!とかね)は無し。
あ、冷しざるめんは本店に無かったかな?
いずれにしても夏限定って書いてあるし注文できないね。
腹が減っていたので、餃子とご飯が付くセットに。
▼ラーメン様がやって来た!
スープに小さな泡が浮かび上がってるw
うーむ、期待できそうですナア。
さて、さっそくスープはすくて、
頭骨からとるあの力強い味わいに酔いしれるかw
ん? たしかにトンコツの風味、味わいはしっかりしてるが、
何かが足りないような。。。
切れ味、飲んだ時の舌触りは良し。
とすれば、元ダレの配分が久留米のソレと違うのかな?
美味いっちゃ美味いんだけど、
あのクセになるような味わいを知っているものとすると、
いささか物足りなさを感じたのデス。
この日だけだと良いのですが。
どなたか食べられた方、
感想を聞かせてほしいっす!
▼中太麺の感じは申し分なし
替え玉がないため、大盛りで注文してたんですが、
おかげさまで腹いっぱいになりやした☆
あ、餃子の味、けっこう好みです♪
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『久"留米 大龍ラーメン 空港東店』
住所/糟屋郡志免町別府670-2
tel/092-621-8789
営業/11:00〜24:00