本日はあっさり系とんこつラーメンの老舗店から。
渡辺通りから一歩裏に入った場所にある『めんくいや』さん。
創業は昭和55年で、
約30年間この地で愛されている人気店です。
お昼時ともなると、スーツ姿のサラリーマンたちによって、
連日店内は埋め尽くされます。
ラーメンは450円です。
ラーメンに餃子・ご飯がついたランチ定食は580円と、
このあたりの立地を考えるととても安いような気がします。
いや、きっと安いでしょう。
さてさて、肝心なのはお味です。
冒頭で述べましたが、あっさり系を特長としています。
しかし、ただのあっさりでありませんよ。
▼こちらがラーメンさま
スープにはベースのあっさりスープに深みを生み出すべく、
背脂が浮いています。
そして、トッピングにはトロトロのチャーシューが。
この肉の旨味とタレがスープに深みを添えております。
これらを総合すると、
ファーストインパクトはスッと、
後味、余韻はしっかり、
となるのです。
麺はストレートの細麺で、
自家製麺が採用されています。
小気味よく切れていく加水率低めの麺は、
食べ進めるごとに歯に心地よい刺激を与えてくれるでしょう。
写真ありませんが、餃子は5ヶと太っ腹。
こりゃサラリーマンの心わしづかみですな。
▼ちなみにこんなメニューを追加w
チャーシューを混ぜ込んだ、
おこわのおにぎりです。
お値段は一個100円。
テイクアウトもできるようです。
トータル的にとっても好感触。
今度はゆったり食事ができる時間に行こっと。
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『めんくいや』
住所/福岡市中央区渡辺通2-3-27 待鳥ビル 1F
電話/092-712-9551
営業/11:30〜24:00、土日祝は〜23:00
定休/無し