PROFILE
name : 山田祐一郎
はじめまして。
ヌードルライターの山田祐一郎と申します。
1978年7月生まれ。
実家は宗像にある製麺工房『宗像庵』です。
昔から麺と縁の深い人生を歩んできました。
ラーメン、うどん、そば、皿うどん、ちゃんぽんなどなど、
幅広い麺料理を紹介致します。
ヌードルライターの山田祐一郎と申します。
1978年7月生まれ。
実家は宗像にある製麺工房『宗像庵』です。
昔から麺と縁の深い人生を歩んできました。
ラーメン、うどん、そば、皿うどん、ちゃんぽんなどなど、
幅広い麺料理を紹介致します。